4月上旬，行走在陆良县广袤的土地上，首先映入眼帘的就是10万余亩泛着墨绿色、即将进入盛花期的小春洋芋。

站在小百户镇羊头山万亩洋芋种植基地里，正在锄草的中坝村村民方建启夫妇高兴地告诉我们：“我家去年种了10亩晚秋洋芋，净赚了4万来元。今年春节之前又种下6亩小春洋芋，估计5月上旬就有2万多元的进账。”

陆良县有将洋芋作为大春粮食作物进行种植的传统。自从上个世纪九十年代后，该县将一年播种一季的“六月洋芋”大规模改为一年播种三季的“小春洋芋”“六月洋芋”和“晚秋洋芋”种植模式，其中小春洋芋于头年12月底播种，次年5月上旬收获；晚秋洋芋于立秋节令前后播种，12月上旬收获。随着晚秋洋芋和小春洋芋产业的迅速崛起，全县洋芋播种面积也实现了快速扩大，播种面积从上个世纪八十年代的12万亩迅速扩大到了2019年的34万亩，其中六月洋芋萎缩到7万亩左右，而晚秋洋芋和小春洋芋却猛增至16万亩、11万亩，产量超过70万吨，产值突破10亿元，洋芋产业已成为陆良县最有地域特色、最具市场潜力的经济支柱之一。

每到收获季节，外地客商便云集陆良，直接到田间地头抢收晚秋洋芋和小春洋芋，以平均每公斤1.8元至2.2元不等的价格大批量采购，然后销往江浙、两广、两湖、四川、贵州等省，甚至远销到了越南、老挝、泰国、俄罗斯等国家和地区。

陆良县一年种植三季洋芋的耕作方式，实现洋芋产品的错季种植、错峰上市，有效填补了国内蔬菜淡季市场对新鲜洋芋的需求空档，不起眼的“土豆”摇身一变成了值钱的“金蛋”，加速了老百姓的增收致富进程。